آشنایی با میوه منگوستین

مجله عصر پاییز – منگوستین یک نوع میوه گرمسیری است که با نام ملکه میوه ها شهرت جهانی پیدا کرده است. منگوستین یا ترگیل در آسیای جنوب شرقی در کشورهای چین، اندونزی، سنگاپور، مالزی، تایوان، تایلند و کامبوج رشد می کند. تقریباً اکثر مردم آن را می شناسند، اما در کشور ما به دلیل شرایط نامناسب اقلیمی کشت این میوه را با مشکل مواجه کرده و هنوز اسمی از این میوه با ارزش برده نمی شود.

ما در عصر پاییز تصمیم داریم شما را با این میوه زیبا و پر خاصیت آشنا کنیم، پس با ما همراه باشید.

منگوستین چیست؟

درخت این میوه زمان زیادی احتیاج دارد تا رشد کند. این درخت که به شکل تاج هرمی می باشد به صورت عمودی رشد کرده و بلندی آن به حدود 6 تا 25 متر می رسد.

پوست این درخت از رنگ قهوه ای یا سیاه تشکیل شده، داخل آن زرد رنگ بوده و شیره آن تلخ است. برگهای سبز تیره و براق دارد که طول آن در حدود 9 تا 25 سانتی متر و عرض آن به 4 تا 10 سانتی متر می رسد  و جزو درختان همیشه بهار است.

منگوستین دارای گل های گوشتی به رنگ سبز و زرد با سایه های قرمز یا صورتی است.

شکل ظاهری ترگیل

این میوه دایره ای شکل و بنفش رنگ، دارای گوشتی سفید با طعمی شیرین و آبدار و بسیار خوشمزه است. شکلی شبیه به بادمجان دلمه ای دارد. اگر پوست آن نرم باشد این میوه سالم است، ولی اگر پوستش سفت باشد و اثر انگشت روی آن نماند این میوه داخلش خراب است.

خواص و فواید منگوستین

ترگیل منبع خوبی از فلاونوئیدها، آهن، مس، کلسیم، زرمانیوم، اسیدهای آمینه، اسید فولیک، فسفر، منیزیم و منگنز می باشد. این میوه به دلیل دارا بودن از پتاسیم، مس و منگنز فشار خون را تنظیم کرده و از  سکته قلبی و مغزی پیشگیری می کند.

فیبر موجود در این میوه باعث هضم غذا شده و یبوست را درمان می کند.

سلامت روده و معده را به دلیل خاصیت ضد التهابی به همراه دارد.

این میوه عفونت را در بدن کاهش داده و تب را بهبود می بخشد.

در تنظیم ضربان قلب مؤثر است.

به علت خاصیت ضد باکتریایی که دارد، زخم ها را به سرعت بهبود بخشیده و به درمان انواع مختلف بیماریهای پوستی کمک می کند.

منگوستین اسهال و عفونت مثانه را درمان می کند.

این میوه منبع خوبی از انرژی می باشد.

به کسانی که دچار درد مفاصل هستند کمک می کند که راحتر بتوانند حرکت کنند.

پوست خشک شده این میوه برای بیماران دیابتی مفید است.

ترگیل خاصیت آنتی هیستامین دارد، به همین علت برای کسانی که دچار آلرژی هستند توصیه می شود از این میوه استفاده کنند.

از عصاره این میوه می توان در درمان آسم استفاده کرد.

به دلیل سرشاربودن از ویتامین های A و C برای چشم مفید بوده و دید چشم را تقویت می کند.

این میوه غنی از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و آن ها را نابود می کند؛ رادیکال های آزاد با بسیاری از بیماری ها در ارتباط است.

مضرات منگوستین

به کسانی که از داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند توصیه می شود از این میوه و از انواع فراوری شده آن مصرف نکنند.

بهتر است زنان طی دوران بارداری و شیر دهی از این میوه و از انواع فراوری شده آن استفاده نکنند.