طرز تهیه چند نوشیدنی خنک برای رفع عطش در تابستان

نوشیدنی

مجله عصر پاییز – در این مطلب روش تهیه چند نوشیدنی خنک و خوش طعم را برای شما آماده کرده ایم که صرف آن ها در روزهای گرم تابستان گزینه بسیار مناسبی است و باعث رفع عطش و تشنگی می شود.

1. اسموتی هندوانه

مواد لازم:

هندوانه خرد شده      4 پیمانه

شکر                     1 قاشق غذاخوری

آب لیموی تازه          1 قاشق غذاخوری

آب سیب یا پرتغال      1/2 پیمانه

طرز تهیه:

در ابتدا هندوانه های خرد شده را برای مدتی داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. سپس هندوانه ها را به همراه شکر، آب لیموی تازه و آب سیب یا پرتغال داخل مخلوط کن ریخته و خوب هم بزنید. اسموتی هندوانه آماده سرو است..

2. نوشیدنی نعنا و لیمو

مواد لازم:

لیمو ترش تازه      6 عدد

برگ تازه نعنا        به مقدار دلخواه

شکر                  1 پیمانه

آب                    1 پیمانه

آب گاز دار            1 پیمانه

یخ                      به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر به طور کامل در آب حل شود. پس از جوشیدن این مخلوط و نصف شدن مقدار آن بر اثر جوشیدن، اجازه می دهیم تا این شهد خنک شود. آب لیموهای تازه را گرفته، برگ های نعنا را ریز خرد کنید و آنها را به مخلوط آب و شکر اضافه کنید. شربت را داخل لیوان بریزید و داخل آن را با یخ، آب گاز دار و لیموهای قطعه قطعه شده پر کنید. نوش جان..

3. شربت آبلیمو و زعفران

مواد لازم:

آب لیموی تازه         1 پیمانه

آب سرد                 1 لیتر

شکر                     1/2 پیمانه

زعفران                  به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا آبلیموی تازه را با آب و شکر مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید تا شکر به طور کامل در این مخلوط حل شود. سپس زعفران ساییده شده را به شربت اضافه کرده تا رنگ و طعم خوش زعفران را به خود بگیرد. در صورت دلخواه می توانید مقداری یخ نیز به شربت اضافه کنید.

4. شربت گلاب ساده:

مواد لازم:

گلاب           1/2 پیمانه

شکر           3 پیمانه

آب            1 و نیم پیمانه

رنگ خوراکی طبیعی   چند قطره

طرز تهیه:

ابتدا شکر را به همراه آب روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا شکر در آب حل شود. پس از جوشیدن مخلوط آب و شکر و غلیظ شدن آن، گلاب را اضافه کنید و احازه دهید چند دقیقه دیگر نیز بجوشد. سپس قطره های خوراکی را به مخلوط اضافه کنید. این شربت غلیط را در ظرفی ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید. برای صرف آن نیز هر بار مقداری از این شربت را با آب و یخ مخلوط کرده و نوش جان کنید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.