طرز تهیه وافل | صبحانه ای کلاسیک

وافل

مجله عصر پاییز – وافل یک نوع دسر معروف و محبوب فرانسوی است که می توانید آن را به عنوان صبحانه و یا عصرانه به همراه انواع میوه ها، شکلات و خامه میل کنید. این دسر را خوش طعم را می توانید به راحتی در و عرض چند دقیقه در منزل آماده کرده و نوش جان کنید. این مطلب را تا انتها مطالعه کرده تا با دستور پخت این دسر آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه وافل:

آرد  2 فنجان

شکر  2 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر  4 قاشق چای خوری

نمک  1 قاشق چای خوری

تخم مرغ  2 عدد

شیر گرم  1 + ½ فنجان

کره ذوب شده  6 قاشق غذاخوری

عصاره وانیل  1 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

ابتدا در یک ظرف بزرگ آرد ، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و خوب هم می زنیم.

در ظرف دیگری تخم مرغ ها را با هم مخلوط می کنیم. شیر گرم، کره ذوب شده و عصاره وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کرده و هم می زنیم.

مواد خشک (مخلوط آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک) را به مخلوط قبلی اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.

در این مرحله دستگاه وافل ساز را با مقدار کمی کره ذوب شده چرب کنید و مقداری از مایع آماده شده را بر روی قالب وافل ساز ریخته و در دستگاه را به مدت 90 ثانیه ببندید.

پس از اینکه وافل ها طلایی رنگ و ترد شدند می توانید آنها را با انواع میوه های دلخواه و یا خامه و بستنی تزئین و نوش جان کنید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.